НОЯБРИНА, 66 - 9 декабря 2012 01:12

[COLOR=red]ПИРОЖКИ С РЫБОЙ.Тесто:1кг муки,1ст.воды,1ст.лож.раст.масла,1ч.л.сахара,щепотка соли
Начинка:500г рыбного филе,3 луковицы,соль и перец по вкусу
Замесите тесто,дайте ему подняться,затем раскатайте его в очень тонкий круг.Круг разрезать на 4-5 полосок,на каждую полоску уложить начинку начиная с края и свернуть в треугольники или квадратики.Обжарить во фритюре до золотистого цвета
Рыбу пропустите через мясорубку на крупной решеткой,лук мелко нарубить,соединить все ингредиенты ,посолить,поперчить. :( [/COLOR]

• 
• 
•