Наверх
Войти на сайт
Регистрация на сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google

liza, 55 - 20 марта 2013 19:17

Все
СЕГОДНЯ - 20 марта - МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ СЧАСТЬЯ!!!
Сегодня не просто среда!
Сегодня — Международный день счастья,
День Земли,
Международный день леса,
День весеннего равноденствия,
Международный день астрологии,
Международный день без мяса и...
День французского языка!

Праздников не бывает много! :)
Добавить комментарий Комментарии: 1
liza
liza , 55 лет20 марта 2013 19:39
Завтра навруз! И я сейчас съела сумаляк (кисель из пророщенной пшеницы)
"Блюда узбекской кухни.

Продолжим разговор о традиционной узбекской кухне, однако не только кулинары этого народа, но и иранцы, киргизы и другие жители стран Средней Азии издавна готовят национальное блюдо под названием сумаляк. Это блюдо принадлежит к праздничной кухне и тесно связано с религиозными представлениями и мировоззрением упомянутых народов.

Начиная с глубокой древности, сумаляк готовили в качестве ритуального блюда из пророщенных зерен пшеницы. Это блюдо преподносилось в честь начала весенних полевых работ. Для приготовления сумаляка проросшие зерна перемалывают, после чего варят на протяжении целых суток с мукой и хлопковым маслом, выкладывая в котел блюдом несколько камней. Существует старинное поверье, что если один из камней попадется во время трапезы, стоит обязательно загадать желание, которое непременно сбудется. Приготовленное таким образом блюдо охлаждается и подается к столу. Приготовление сумаляка всегда сопровождается веселыми обрядами, танцами и песнями, ведь сячитается, что блюдо способно возрождать физические и духовные силы человека.

Народное творчество знает несколько преданий относительно возникновения этого древнейшего блюда. По одной из них, надежный город-крепость однажды находился в осаде. Шло время, и вскоре закончились все запасы провизии. Отчаявшиеся старейшины приказали варить испорченную и отсыревшую пшеницу. Когда еда была готова, оказалось, что блюдо придает сил и отлично насыщает человека. Защитники стояли стеной на протяжении еще долгого времени и город был спасен" (с)
Сайт знакомств loveopen.ru - это уникальный шанс обрести новых друзей или любовь. Здесь вы можете просто приятно провести время, читая раздел юмор или просматривая и комментирую фотографии. Познакомиться здесь проще простого - зарегистрируйтесь и задавайте свои услогвия поиска. На сайте около 5 миллионов анкет, так что скорее всего каждый сможет найти себе здесь подходящую пару. Желаем удачи.

 Рейтинг@Mail.ru
  Rambler's Top100    
Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.