татьяна, 63 - 13 сентября 2008 20:58

[SIZE=+1][COLOR=red]Если вы любите окрошку (так, как люблю ее я),[/COLOR][/SIZE]

если вам некогда или лень (как мне)
по нескольку раз в день резать-крошить и перемешивать ее перед подачей на стол,
то попробуйте сделать так, как стала делать я.

В одну кастрюлю (размером побольше) режу-крошу картофель, яйца и колбасу (вареное мясо).
В другую (размером поменьше) режу-крошу лук, укроп, огурцы и редис.
Перед едой достаю кастрюльки из холодильника и раскладываю заготовки по тарелкам.
2-3 дня спокойной жизни обеспечены. Потому что отдельное хранение ингредиентов не приводит к их скорой непригодности для употребления.

Приятного аппетита и высвобождения времени.

• 
• 
•