lana, 63 - 30 сентября 2008 12:17

[SIZE=+1][COLOR=darkblue]Рецепт "Салат из сырых шампиньонов"[/COLOR][/SIZE]
[COLOR=darkblue]Ингредиенты для "Салат из сырых шампиньонов"
шампиньоны маленькие - 100 г
помидоры маленькие - 5 шт. (в идеале помидорки шерри-8 -10 шт. )
огурец - 2 шт.
лайм (или лимон) - 1 шт.
соль, перец, французская горчица
Оливковое масло

Шампиньоны порезать тонкими пластинками, полить соком одного лайма и перемешать.
Помидоры порезать на четвертинки, если шерри, то на половинки. Огурцы порезать тонкими полукольцами.
Добавить овощи к шампиньонам, перемешать.
Сделать заправку из оливкового масла, соли, перцас добавлением чайной ложки французской горчицы. Заправить салат и хорошо перемешать.
Салат можно сразу подавать. Непривычный вкус свежих шампиньонов в салате придает изюминку салату.

[/COLOR] :)

• 
• 
•