Римма, 58 - 2 сентября 2010 17:02

Нельзя сказать, что я не люблю готовить...Было бы из чего!
Вчера в честь праздника я питалась конфетами и пирожками, сегодня решила посмотреть, чего же у меня есть дома...Так, куриный бульон! Замечательно! Если в кармане осталось 100 рублей, то можно позволить себе купить килограмм картошки..Так, кабачок, выращенный на даче благодаря моему постояльцу, который его заботливо поливал...Уже можно потушить вместе с картошкой на курином бульоне...Зелень, которой меня одарили за то, что я полила соседский парник, корявый перчик и две малюсенькие помидорки...Отлично!Добавим чесночку... Всё уже готовится...Тут меня осенило заглянуть в свою морозилку..Боже мой, грибная смесь, купленная ещё до отпуска и благополучно забытая! Ведь это уже ЖАРКОЕ С ГРИБАМИ!!!!!!!!А ещё мороженое и банан, оставленные Феликсом во времена его обитания...Супер-обед с десертом!
Пока всё готовилось, вспомнила, как до нас с моим капитаном дошла очередь дежурить...Дежурить в походе хорошо на днёвке!..Купающийся и загорающий народ постепенно подтягивается к кухне и начинает помогать готовить еду...
Нам же с Арсеном досталось дежурство после днёвки...В шесть утра я продрала глаза, хотя накануне была баня, ночные посиделки и , соответственно, щадящий подъём в 9.00...Но мне что-то было не уснуть, я встала и пошла намывать посуду, которая забытая, осталась вчера сиротливо стоять на столе...После 18 человек...
Потом проснулся Арсен, выбрался из палатки..."Пора разводить костёр!- сказала я ему.- Будем варить овсяную кашу!" "А ты умеешь?" "Сварим как-нибудь!" Каша получилась отменной, даже инструктор поел, так как я пригрозила ему, что иначе его будет сносить по воде...После завтрака сняли лагерь, погрузились, переход без перекуса на остров Ихала...Пока Полина ставила нашу палатку, я бегом на кухню, так как народ, поработав вёслами, уже спрашивает: "Римма, а что у нас есть покушать?" Бегу к Арсену, который ставит свою палатку и кричу, чтобы скорей разводил костёр..."Так недавно ели!- с недоумением отвечает мне.- А что у нас на обед?" "Гороховый суп, салат, да ещё Саша какое-то блюдо начал готовить!" Александр действительно удивил, используя мясорубку, булку, джем и сгущёнку, приготовил какой-то фантастический торт, мне последний кусочек едва достался...Пока суп готовился на костре, Арсен сказал:"Ты знаешь, я вообще-то кулинар!В суп надо добавить лимон, перец и приправы!"
"Я лимон никогда не добавляла в суп, и не видела, чтобы добавляли..."
"А у нас есть лимон?"
"Поищи,"- сказала я ему, надеясь, что он поленится искать среди многочисленных тюков и сумок. Как же!..Не поленился, и, не успела я и глазом моргнуть, лимон был порезал прямо в котёл с кипящим супом. Следом отправились пачка чёрного молотого перца и две пачки приправ..."Знаешь,- сказала я ему зловеще,- если народу приспичит кому-то одеть котёл на голову, пусть надевают тебе..." Арсен послушался, встал сам на раздачу, а я молча наблюдала, как народ поглощает суп, салат и нечто, пропущенное через мясорубку...Девятилетняя Катька, прозванная инструктором как Маугли, сказала: "Вкусно, только сильно наперчёно!" Я же приступила к обеду, когда сытые люди сказали:" Обед у вас какой-то удачный получился! Спасибо!" Арсен выглядел очень довольным, а я ответила: "Спасибо тем, кто поел, а приготовить может каждый!"
Студент Юрка, отвалившись, сказал:"В твоём высказывании есть философия!..Приготовить-то может действительно любой, а вот гадость съесть и не поморщиться- далеко не всякий!"
После обеда мы отправились карабкаться на самую высокую точку острова и любоваться видом Ладоги и островов, открывшихся оттуда...Потом- приготовление ужина,чистка котлов...Когда я принесла на берег последнюю порцию посуды, Арсен попросил меня домыть самой...Он выглядел уставшим, мой капитан!
Назавтра я едва услышала зов рынды к завтраку, пошла прямо так, как спала, в тельняшке..."У Риммы тельняшка появилась"- принялся подтрунивать инструктор. "Сменяла на остатки вчерашнего супа",-пробубнила я, и больше меня никто не трогал...А вот Арсен проснулся только на зов обеденной рынды...

Скоро в Лосево закрытие походного сезона, инструктор сказал, что проблем с приготовлением пищи не будет, мол, наши люди всё сделают...А я об этом думаю с ужасом... :( Хотя нельзя сказать, что я не люблю готовить! :)

• 
• 
•